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无评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions

食材

Tacos croustillants à la crème de jambon et aux oignons croustillants
  • de jambon de Serrano en morceaux
    150 g
  • de fromage frais à tartiner
    200 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    100 g
  • de poivre noir, moulu
    1 pincée
  • coquilles de tacos dures
    6
  • des oignons frits déshydratés
Tartare de saumon fumé avec craquelins
  • de saumon fumé en morceaux
    200 g
  • oranges zeste finement râpé uniquement
    2
  • d'échalotes coupées en deux
    40 g
  • de coriandre fraîche plus pour garnir
    1 bouquet
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de moutarde
    10 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre noir, moulu
    3 pincées
  • orange en quartiers
    3 tranches
Coquille de pâte feuilletée à la pâte de thon et aux œufs
  • pâte feuilletée prêt à l'emploi
    1 feuille
  • œuf battu
    1
  • œufs
    6
  • de l'eau (jusqu'à la marque 1 l)
  • d'oignons
    40 g
  • de feuilles de persil frais
    5 g
  • de thon à l'huile en conserve
    150 g
  • d'huile d'olive
    5 g
  • jus de citron
    1 c. à café
  • de moutarde
    5 g
  • de mayonnaise
    2 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1747 mg
蛋白质 36 g
热量 3262.7 kJ / 779.8 kcal
脂肪 56.2 g
膳食纤维 7.6 g
饱和脂肪 22.5 g
碳水化合物 39.7 g

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