Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

Name: Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 morceaux
Ingredients: 1135 g d'eau; 2 pomme de terre farineuse, spécial purée; 170 g de brocoli, détaillé en bouquets; 200 g de fromage cheddar fort; 170 g de yogourt grec; 115 g de beurre non salé; 60 g de lait entier; ½ c. à thé de sel; ½ c. à thé de poivre noir moulu; ½ c. à thé de paprika en poudre; 1 c. à soupe huile d'olive; sel; de ciboulette fraîche

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 25 分钟

份量 4 morceaux

食材

1135 g d'eau
2 pomme de terre farineuse, spécial purée, grandes (environ 795 g à 910 g au total), lavées
170 g de brocoli, détaillé en bouquets
200 g de fromage cheddar fort en cubes
170 g de yogourt grec
或 170 g de crème aigre
115 g de beurre non salé ramolli, coupé en cubes
60 g de lait entier
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
½ c. à thé de paprika en poudre
de sel pour l'assaisonnement (可选的)
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement (可选的)
1 c. à soupe huile d'olive
sel pour saupoudrer les peaux de pommes de terre
de ciboulette fraîche pour la garniture, émincé

营养价值: 每 1 morceau
热量: 2421.1 kJ / 578.7 kcal
蛋白质: 19.9 g
碳水化合物: 27.4 g
脂肪: 44.5 g
膳食纤维: 2.5 g