难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de tomate cerise, coupé en deux
- 3 - 4 brins de persil plat frais
- 1 gousse d'ail
- 30 g de tomates séchées
- 6 feuilles de basilic frais
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de poivrons jaunes, en dés (1 cm)
- 300 g d'aubergines, en dés (1 cm)
- 2 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 1 pincée de paprika doux
- 200 g couscous
- 营养价值
- 每 4 portions
- 热量
- 5694 kJ / 1361 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 44 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 28 g
- 钠
- 422 mg
