Burger végétalien
TM6

Burger végétalien

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食材

  • 35 g de graines de lin
  • 75 g de noix décortiquées
  • 60 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale, et un peu pour huiler et pour la cuisson
  • 225 g de champignons de Paris frais
  • 225 g de champignons bruns frais
  • 325 g de riz, mi-cuit, préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
  • 175 g de lentilles en conserve, égouttées
  • 60 - 80 g de chapelure de panko
    或 60 - 80 g de chapelure
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 30 g de sauce soja
  • ½ c. à café de poudre de paprika
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 10 pains hamburger
  • de moutarde végétalienne
  • de mayonnaise végétalienne
  • 10 feuilles de laitue verte
  • 2 tomates, en tranches
  • de ketchup végétalien

营养价值
每 1 portion
热量
2156.4 kJ / 515.4 kcal
蛋白质
18.7 g
碳水化合物
83.2 g
脂肪
12.7 g
饱和脂肪
1.7 g
膳食纤维
6 g
773.4 mg

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