设备与配件
Pad Thai
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 portie
食材
-
pinda's, ongezouten60 g
-
rijstnoedel linten300 g
-
eieren3
-
water500 g
-
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)10 g
-
teentje knoflook2 - 3
-
rode peper, vers in stukken gesneden20 - 30 g
-
pindaolie30 g
-
tijgergarnalen, rauw, gepeld, vers of bevroren, ontdooid450 - 500 gram
-
grof rietsuiker50 g
-
sojasaus30 g
-
vissaus50 g
-
tomatenpuree10 g
-
limoen alleen sap½
-
sojascheut, vers100 gram
-
koriander, vers alleen bladeren, voor garnering
-
limoen in vieren gesneden, voor de garnering2
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
钠
1462.8 mg
蛋白质
23 g
热量
1790.1 kJ /
427.9 kcal
脂肪
13.1 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
2.3 g
碳水化合物
55.7 g