难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
-
30
g Weißwein
或 30 g Apfelessig - 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 50 g Senf
- 30 g Honig
-
1
EL Rosmarin, frisch gehackt
或 2 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt -
1
EL Thymianblättchen, frisch
或 2 TL Thymian, getrocknet - 2 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Hühnerkeulen, ohne Haut, mit Knochen
- 20 g Butter etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Lauch in Stücken
- 350 g Erdäpfel, mehlig geschält, gewürfelt (1 cm)
- 180 g Milch
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 钠
- 3005 mg
- 蛋白质
- 75 g
- 热量
- 4071 kJ / 973 kcal
- 脂肪
- 47 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 60 g
