
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 g bloem
- 80 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes (2 cm), plus extra voor het invetten
- 1 tl zout
- 60 g water
- 100 g Gruyère kaas in stukken gesneden (2 cm)
- 300 g prei in stukken gesneden (2 cm)
- 200 g room, min. 30% vet
- 150 g melk
- 3 eieren
- 2 snuifjes nootmuskaat, gemalen
- 1 snuifje zwarte peper, gemalen
- 营养价值
- 每 1 stuk
- 热量
- 1443 kJ / 345 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 26 g