Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

5.0 2 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 45 分钟

4 porties

食材

Inweken

rauwe cashewnoten (zie tips)
100 g
zout
½ tl
water, gefilterd om te weken

Verkruimelde bloemkool

kokosmelk
100 g
limoen met schil en sap, zonder witte pitten
1
zout
1 tl
broodkruim naar keuze (zie tips)
80 g
kokos, geraspt, ongezoet
30 g
gerookte paprikapoeder
1 ½ tl
gemalen komijn
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
1
extra vergine olijfolie spray

Chipotle saus

water, gefilterd
150 g
chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
2 tl
limoensap
1 el
verse koriander alleen blaadjes
2 takjes
knoflookpoeder
½ tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Montage

tortilla
12
gebakken bonen, uit blik (zie tips)
bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
gepekelde rode kool (zie tips)

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 17.3 g

热量 1953.5 kJ / 465.1 kcal

脂肪 26.2 g

膳食纤维 15.6 g

碳水化合物 35.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegan hoofdgerechten 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 分钟

Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

30 分钟

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1小时

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25 分钟

Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

50 分钟

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50 分钟

Omelet van eiwit

Omelet van eiwit

35 分钟

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 分钟

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1小时 50 分钟

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 分钟

Groenteflan

Groenteflan

1小时 35 分钟

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 分钟

显示所有