Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1 - 2 concombres; 400 g de yogourt, 10% m.g.; 20 g d'huile d'olive; 15 g de jus de citron; 1 ½ c. à café de sel aux herbes; ½ c. à café de poivre noir, moulu; 5 olives noires dénoyautées

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 10 分钟

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
1 - 2 concombres, fermes, coupés en deux, épépinés (env. 350 g), en gros morceaux
400 g de yogourt, 10% m.g., à base de lait de brebis ou de vache
20 g d'huile d'olive
15 g de jus de citron
1 ½ c. à café de sel aux herbes
½ c. à café de poivre noir, moulu
5 olives noires dénoyautées, pour la décoration

营养价值: 每 1 portion
热量: 790 kJ / 188 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 6 g
脂肪: 16 g
膳食纤维: 1.4 g