难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le beurre de base
- 250 g de beurre, en morceaux et à température ambiante
- 2 c. à café de sel
Le beurre cannelle-cumin
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
Le beurre gingembre-citron vert
- 1 morceau de gingembre frais épluché (1 cm env.)
- 1 trait de jus de citron vert
Le beurre ail et fines herbes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de fines herbes (persil, ciboulette, basilic...)
- 5 tours de moulin à poivre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 974 kJ / 237 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Sauce crémeuse aux herbes
10 分钟
Sauce rose au yaourt
10 分钟
Sauce sésame
10 分钟
Béchamel allégée
15 分钟
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 分钟
Marinade yaourt-épices
10 分钟
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15 分钟
Gomasio
5 分钟
Sauce tomate épicée
25 分钟
Tartinade de chorizo
5 分钟
Tapenade de tomates
5 分钟
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 分钟