Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.6 18 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porce

食材

  • vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
    500 gramů
  • anglické slaniny
    8 plátků
  • stroužky česneku
    2
  • cibule napůl
    60 gramů
  • červené papriky na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • oleje
    20 gramů
  • sekaných rajčat, sterilovaných
    400 gramů
  • smetany
    200 gramů
  • vody
    700 gramů
  • rajčatového protlaku
    20 gramů
  • sladké uzené červené papriky
    1 vrchovatá čajová lžička
  • zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
    1
  • suchého vína Marsala
    30 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • chilli papričky, čerstvé bez semínek
    ½
  • sušených těstovin, typu linguine
    300 gramů
  • čerstvého sýra
    80 gramů
  • crème fraîche
    80 gramů
  • čerstvá petržel nasekaná, na posypání

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

858.1 mg
蛋白质 47.2 g
热量 4371.8 kJ / 1044.9 kcal
脂肪 62.5 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 27.6 g
碳水化合物 71 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有