难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 110 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 180 g di acqua
- 75 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 110 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 3 uova
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1356 kJ / 324 kcal
- 蛋白质
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 19.2 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
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Taralli pugliesi
1小時 15 分
Girelle alla pizza
3h 10 min
Focaccia barese
2小时 55 分钟
Torta salata con verdure di stagione
1小时 25 分钟
Torta pasqualina
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Focaccia al formaggio
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Brioche ai peperoni
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Muffin al Parmigiano Reggiano
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Quiche salata ai carciofi
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