难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 stalk celery, cut into pieces
- 3 ½ oz fresh brown mushrooms, cut into halves
- 5 oz yellow onions, cut into quarters
- 2 oz salted butter, cut into pieces
- 18 oz chicken breast fillet, cut into pieces (½ in.)
- 2 oz all-purpose flour
- 2 pinches ground black pepper
- 28 oz water
- 1 tbsp chicken stock paste (see Tip)
- bread, crusty, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1403.5 kJ / 335.4 kcal
- 蛋白质
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 饱和脂肪
- 8.1 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 203 mg
