难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 ½ oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
-
5 ½
oz fresh tomatoes
或 5 ½ oz tomatoes, canned -
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste
或 1 vegetable stock cube - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 - 3 ½ oz white wine
- 12 oz zucchini, cubed
- 7 oz carrots, sliced
- 7 oz mushrooms, sliced
- 14 oz firm tofu, cubed
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 821.3 kJ / 196.3 kcal
- 蛋白质
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 235.7 mg
替代食谱
显示所有
Lentil Moussaka
2小时 20 分钟
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 分钟
Indian Vegetable Curry
50 分钟
Cauliflower Gratin
55 分钟
Potato Pancakes
45 分钟
Stuffed Vegetables
1小时 20 分钟
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 分钟
Spaghetti Muffins
55 分钟
Creamy Mac & Cheese
30 分钟
Southern Mac & Cheese
30 分钟
Mushroom Taco Filling
35 分钟
Falafel Waffle
40 分钟