设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
准备工作 45 分钟
总数 45 分钟
700 g
食材
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d'huile de tournesol250 g
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œuf1
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1 c. à café de vinaigrede jus de citron1 c. à café
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de moutarde5 g
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de poivre noir, moulu1 pincée
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de sel½ c. à café
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de séré maigre300 g
Sauce Sriracha
-
de sauce chili, douce30 g
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de sauce chili, rouge (p. ex. sauce sriracha)15 g
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de moutarde1 c. à café
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de ketchup30 g
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d'ail en poudre½ c. à café
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d'oignon en poudre½ c. à café
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de sel¼ de c. à café
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de poivre noir, moulu¼ de c. à café
Sauce méditerranéenne
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de tomates séchées à l'huile égouttées50 g
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de concentré de tomates1 c. à soupe
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de feta en morceaux80 g
Sauce tartare
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de persil frais effeuillé½ bouquet
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de cornichons en morceaux60 g
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de câpres au vinaigre, marinées et égouttées1 c. à café
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œuf cuit dur, coupé en deux1
-
de moutarde10 g
Sauce au raifort
-
de raifort, moulu, prêt à l'emploi60 g
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de jus de citron10 g
-
de sel¼ de c. à café
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
10.6 g
热量
1800.5 kJ /
430.3 kcal
脂肪
40.6 g
膳食纤维
1.7 g
碳水化合物
10.4 g
