难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de café préparé, fort
- 25 - 50 g de liqueur d'amande (可选的)
- 550 g de crème liquide 30-40% m.g.
- les graines d'1 gousse de vanille
- 250 g de mascarpone
- 397 g de lait concentré sucré
- 15 biscuits à la cuillère
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2436.2 kJ / 582.3 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 42.8 g
- 饱和脂肪
- 25.5 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 231.8 mg
替代食谱
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Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 min
Bûche glacée
8h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35 min
Bûche poire-caramel
9h 15 min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24小时 30 分钟
Bûche glacée abricot-framboise
1小时 20 分钟
Bûche royale
3小时 50 分钟
Bûche glacée vanille-pain d'épices
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Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
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Nougat glacé aux pistaches
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