Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 18 slices
Ingredients: 19 ½ oz water; 25 ½ oz bread flour; 1 tsp dried yeast; 2 tsp salt

5.0 (2 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 3小时 45 分钟

份量 18 slices

食材

19 ½ oz water
25 ½ oz bread flour, plus extra to dust
1 tsp dried yeast
或 3 ½ tsp fresh yeast, crumbled
2 tsp salt

营养价值: 每 1 slice
热量: 609.6 kJ / 145.7 kcal
蛋白质: 4.9 g
碳水化合物: 29.2 g
脂肪: 0.7 g
饱和脂肪: 0.1 g
膳食纤维: 1 g
钠: 260.5 mg

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