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Massa de pizza napoletana

Massa de pizza napoletana
4.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 24小时
3 porções
马上体验

食材

  • farinha de trigo 00
    500 g
  • água gelada
    250 g
  • cubos de gelo
    60 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    15 g
  • sal
    12 g
  • fermento biológico seco
    2 g
    6 g fermento biológico fresco

难易度

初级

营养价值 每 3 porções

钠 4674.7 mg
蛋白质 52.3 g
热量 8196.9 kJ / 1959.1 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 14 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 382.3 g

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