难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil
- 10 ½ oz ripe tomatoes, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
- 3 ½ oz red bell peppers, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
- 1 tbsp mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 10 ½ oz eggplants, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
- 7 oz zucchini, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 397.8 kJ / 95.1 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 饱和脂肪
- 0.6 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 593.4 mg
替代食谱
显示所有
Mashed potatoes
50 分钟
Stir-fried vegetables
10 分钟
Broccoli Salad
5 分钟
Basic Parboiled White Rice
35 分钟
Garlic Mashed Potatoes
50 分钟
Creamed Spinach
30 分钟
Basic Bulgur
35 分钟
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30 分钟
Southern Coleslaw
15 分钟
Broccoli Sauté
20 分钟
Basic Farro
35 分钟
Buttermilk Mashed Potatoes
35 分钟