难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 36 oz floury potatoes, e.g. russet (see Tip)
- 1 tsp salt
- 12 oz whole milk
- 1 oz unsalted butter, cut into pieces
- 1 - 2 pinches ground nutmeg, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1252.9 kJ / 299.5 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 634.1 mg