难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cipolla, in quarti
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 2 cucchiaini di origano secco
- 2 cucchiaini di timo secco
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 110 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto bianco
- 150 g di vino bianco
- 1500 - 2000 g di pollo intero, pulito
- 500 g di acqua
- 250 g di scalogni, a fette (1 cm)
- 250 g di patate, pelate e a fette (3 cm)
- 250 g di carote, pelate e a rondelle (3 cm)
- 250 g di patate americane dolci, pelate e a fette (3 cm)
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche della Provenza
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4044.7 kJ / 966.7 kcal
- 蛋白质
- 59.8 g
- 碳水化合物
- 57.2 g
- 脂肪
- 55.3 g
- 饱和脂肪
- 14.1 g
- 膳食纤维
- 8.9 g
- 钠
- 1248.1 mg
替代食谱
显示所有
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Petto di pollo e zucchine
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Bocconcini di pollo al limone
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Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
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