难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 20 g di olio di oliva
- 200 g di carote, a fette (5 mm)
- 200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
- 900 g di acqua
- 400 g di passata di pomodoro
- 400 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati
- 1 cucchiaino di chili in polvere (可选的)
- ½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1632.7 kJ / 390.2 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 65.9 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 14.5 g
- 钠
- 824.5 mg
替代食谱
显示所有
Vellutata di verdure
40 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Zuppa di barbabietole
45 min
Vellutata di finocchio e carote
40 min
Crema di funghi
20 min
Passato di verdure
35 min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 min
Zuppa di verdure
25 分钟
Zuppa di verdure con orzo perlato
1小时 15 分钟
Vellutata di pomodori
35 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30 min
Zuppa di funghi e patate
45 min