葡式面包

无评分

准备工作 5 分钟

总数 3小时 30 分钟

1100 克

食材

水
550 克
高筋面粉
720 克
干酵母粉
2 克
10 克新鲜酵母
盐
10 克
面粉撒粉用
适量

难易度

初级

营养价值每 100 克

钠 355.8 mg

蛋白质 8 g

热量 993.6 kJ / 237.5 kcal

脂肪 1.1 g

膳食纤维 1.7 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 47.6 g

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