
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Haut
- 100 g grobes Salz
- 100 g Wasser
- 1 Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 6 Knoblauchzehen
- 20 g Koriander, frisch
- 200 g Olivenöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2630 kJ / 629 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 6994 mg