难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de níscalos bien limpios
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 50 g de vino de Jerez seco
- 50 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1
ramita de romero fresco
或 1 ramita de tomillo fresco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 599 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 9.3 g
- 钠
- 206.7 mg
替代食谱
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Hervido
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