Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

3.8 55 评分

准备工作 25 分钟

总数 30 分钟

20 pièces

食材

Le dip au parmesan

de parmesan en morceaux
30 g
gousses d'ail
2
de piment séché en flocons
½ c. à café
feuilles de basilic frais
4
de yaourt nature
100 g
de mayonnaise (可选的)
30 g
de jus de citron
10 g
de poivre moulu
2 pincées

Les nuggets de poulet

d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux (2 cm)
350 g
de fécule de maïs
2 c. à soupe
d'eau
40 g
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
4 - 6 pincées
d'eau minérale gazeuse froide
150 g
œuf
1
de farine de pois chiche et 2-3 c. à soupe pour la fariner
80 g
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
huile végétale pour la friture

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 112.1 mg

蛋白质 5.8 g

热量 402.9 kJ / 96.3 kcal

脂肪 6.4 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 3.8 g

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