难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Süßkartoffelspiralen
- 1000 g Süßkartoffeln (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
Pad-Thai-Sauce
- 500 g Wasser
- 4 Limetten, unbehandelt, von 1 Limette 2 TL Schale abgerieben, 65 g Saft ausgepresst
- 10 g Chilischote, in dünnen Scheiben, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
-
5 - 10
g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
或 5 - 10 g Frühlingszwiebeln, in Stücken - 50 g Zwiebel, halbiert
- 40 g Sojasauce
-
50
g Erdnussöl
或 50 g Sesamöl - 150 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Fertigstellung
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 90 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren
-
20 - 40
g Erdnussöl
或 20 - 40 g Sesamöl - 250 g Avocado, reif, in Scheiben
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2659 kJ / 635 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 46 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 12.3 g
- 钠
- 473 mg
替代食谱
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50 min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
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1h 20 min
Semmelschmarrn
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Veganes Wiener Saftgulasch
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Bärlauch-Risotto
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Tortellini-Champignon-Auflauf
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Bärlauch-Gnocchi
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