难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 - 400 g Süßkartoffeln (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
- 350 - 400 g Pastinaken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Kichererbsenmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 250 g Tomaten, geschält
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 150 g Mozzarella (ca. 1 Kugel), abgetropft, zerzupft
- 8 - 10 Oliven, schwarz, entsteint, in Scheiben
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1769 kJ / 423 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 9.2 g
- 钠
- 1194 mg
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