Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
TM6 TM5 TM31

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.6 (9 评分 )

食材

  • 1 gousse d'ail, dégermée
  • 1 petit bouquet de persil frais, et 10 brins grossièrement ciselés pour le service
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 40 g d'huile d'olive, et 4 c. soupe
  • 3 c. à café de cannelle en poudre
  • 3 c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de sel, et un peu pour le service
  • 500 g d'oignons jaunes et rouges, coupés en quatre
  • 150 g de lentilles vertes sèches ou noires sèches
  • 800 g d'eau
  • 150 g de riz basmati
  • poivre moulu

营养价值
每 1 portion
热量
1691 kJ / 402 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
56 g
脂肪
12 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有