难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le brocoli et les pommes de terre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
La sauce au bleu
- 200 g d'eau
-
½
c. à café de fond de légumes maison
或 ½ cube de bouillon de légumes - 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 50 g de beurre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1753 kJ / 418 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 903 mg
替代食谱
显示所有Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Moussaka grecque
1小时 20 分钟
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2小时 15 分钟
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分钟
Gratin de brocoli au parmesan
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Gratin de chouchous
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Colombo de légumes
1h 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Lentilles à la marocaine
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Crumble style indien
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Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
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Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
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