难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 250 g de mascarpone
- 1 pincée de sel
- 8 biscuits speculoos
- 50 g de café fort
- cacao en poudre, pour la fiinition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 729.3 kJ / 174.3 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 饱和脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 157.8 mg
替代食谱
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Blanc-manger à la banane
3小时 15 分钟
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4小时 15 分钟
Ananas givré à la sauge
12小时
Glace au coco
4小时
Muffin framboise-pistache
55 分钟
Crème au chocolat sans lactose
12小时
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2小时 10 分钟
Crème glacée fraise-soja
4h 20 min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2小时 45 分钟
Sorbet litchi-rose
8小时
Pommes cuites à la confiture
45 min
Compotée de fruits d'automne
30 min