难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 ½ - 12 oz cucumber, ends trimmed in a circular shape to fit the blade width (see Tip)
- ½ oz oil
- 3 garlic cloves
- ½ oz soy sauce, light
- ½ oz vinegar
- ½ oz sugar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 415.7 kJ / 99.4 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 274.1 mg
