难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g de gingembre, frais, épluché, coupé en lamelles (2-3 mm)
- 20 g d'huile d'olive
- 4 pêches (d’env. 150-175 g), entières
- 110 g de sucre gélifiant
- 10 g de raisins secs
- 30 g de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe de graines de moutarde, jaunes
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de curry en poudre, doux
- 营养价值
- 每 1 bocal
- 热量
- 865 kJ / 207 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Bolognaise au soja
40 分钟
Pesto de basilic
10 min
Sauce beurre blanc
20 分钟
Ketchup
45 分钟
Sauce hollandaise
25 分钟
Sauce tomate
40 分钟
Moutarde indienne
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Dip au fromage frais et aux herbes
10 min
Variations autour du beurre - beurre à la tomate
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Moutarde de Bénichon
40 分钟
Mayonnaise à l'ail
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Sauce Béchamel express
20 分钟