难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), épluchée, épépinée, en morceaux
- 250 g d'oignons, en morceaux
- 25 g de gingembre, frais, épluché, coupé en fines lamelles
- 15 g de gousses d'ail
- 200 g de tomates-cerises
- 200 g de patates douces, épluchées, coupées en morceaux
- 150 g d'abricots secs, dénoyautés
- 50 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 2 ½ c. à café de sel
- 150 g de vinaigre de cidre
- 150 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 100 g de jus de pomme
- 营养价值
- 每 1 bocal
- 热量
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 7 g
替代食谱
显示所有Sauce hollandaise
25 分钟
Sauce bolognaise
3h 15 min
Sauce à salade à la française
20 分钟
Sauce tomate
40 分钟
Sauce Béchamel express
20 分钟
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 分钟
Sauce au poivre vert
20 分钟
Dip au thon
5 分钟
Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth
5 分钟
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 分钟
Pesto de roquette et piments rouges
5 分钟
Les beurres aromatisés
24h