Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

3.9 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 24小时 30 分钟

20 pièces

食材

La veille

de pois chiches blancs secs
250 g

Le jour même

gousses d'ail
5
de tahini
4 c. à soupe
d'eau
55 g
le jus d'1/2 citron jaune
d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
30 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de cumin en poudre
1 c. à soupe
de piment en poudre
1 pincée
de sel et du sel pour la sauce
1 c. à café bombée
de poivre moulu et du poivre moulu pour la sauce
1 c. à café bombée
huile de friture

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 4 g

热量 469 kJ / 113 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 8 g

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