Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

3.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 gambi
cipolla a metà
1
di burro
40 g
di patate a pasta gialla pelate e a cubetti (2 cm)
450 g
di carote pelate e a rondelle (5 mm)
450 g
di acqua
100 g
di panna da cucina
50 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
salsicce di maiale tipo bratwurst
4
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino
di crema di rafano
2 cucchiai

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 613.3 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1481.8 kJ / 354.2 kcal

脂肪 19.5 g

膳食纤维 7.2 g

饱和脂肪 8.6 g

碳水化合物 38.5 g

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