Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时

4 porzioni

食材

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2874.8 mg

蛋白质 64.6 g

热量 2519.9 kJ / 602.3 kcal

脂肪 36.7 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 14.6 g

碳水化合物 2.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1小時

Polpettone di carne ai funghi

1小時 30 分

Nuggets di pollo

25 分

Polpettone con crema di peperoni

55 分

Roastbeef Sottovuoto

5小時 30 分

Vitello tonnato sottovuoto

5小時

Roastbeef in salsa verde con patate

40 分

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4小時 10 分

Roastbeef in salsa verde

40 分

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小時 30 分

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小時 10 分

Polpette al sugo in vasocottura

1小時 30 分

显示所有