难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 - 400 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 350 - 400 g pastinaca c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 4 c. sopa de azeite
- 2 c. sopa de farinha de grão-de-bico (ver dica)
- 1 ¼ c. chá de sal
- 250 g tomate em pedaços
- 10 g folhas de manjericão
- 150 g queijo mozarela (1 bola aprox.), partido em pedaços
- 8 - 10 azeitonas pretas s/ caroço, cortadas em fatias
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1768.8 kJ / 422.8 kcal
- 蛋白质
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 43.3 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 9.2 g
- 钠
- 1194.2 mg
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