
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g kerstomaten, in tweeën gesneden
- 3 - 4 takjes bladpeterselie, vers alleen bladeren
- 1 knoflookteentje
- 30 g tomaten, gedroogd
- 6 verse basilicumbladeren
- 40 g extra vergine olijfolie
- 200 g gele paprika, in blokjes gesneden (1 cm)
- 300 g aubergine, in blokjes gesneden (1 cm)
- 2 snuifje zout
- 200 g water
- 1 snuifje zoete paprikapoeder
- 200 g couscous
- 营养价值
- 每 4 portie
- 热量
- 5694 kJ / 1361 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 212 g
- 脂肪
- 44 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 28 g
- 钠
- 422 mg