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Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
di zucchine senza estremità600 g
-
½ cucchiaino di saledi sale alle verdure½ cucchiaino
-
di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)600 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di farina tipo 0020 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 rametti
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
spicchi di aglio2
-
di porro a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo1
-
di brodo di pollo concentrato150 g
-
di panna, qualsiasi tipo300 g
-
di paprica½ cucchiaino
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1218.4 mg
蛋白质
43.7 g
热量
2618.6 kJ /
625.9 kcal
脂肪
41.8 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
21.3 g
碳水化合物
18.7 g
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