难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de lait entier
- les graines d'1 gousse de vanille
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 150 g de farine de blé
- 140 g de cidre brut
- 15 g d'huile de tournesol
- 2 œufs
- 400 g de pommes, coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
- 200 g d'huile de friture
- 50 g de fruits rouges frais variés
- 5 g de sucre glace
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2529 kJ / 604.4 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 49.6 g
- 脂肪
- 42.3 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 118.1 mg
替代食谱
显示所有Blanc-manger à la banane
3小时 15 分钟
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4小时 15 分钟
Ananas givré à la sauge
12小时
Glace au coco
4小时
Muffin framboise-pistache
55 分钟
Crème au chocolat sans lactose
12小时
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2小时 10 分钟
Crème glacée fraise-soja
4h 20 min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45 min
Sorbet litchi-rose
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Pommes cuites à la confiture
45 分钟
Compotée de fruits d'automne
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