Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
TM6

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

4.0 (4 评分 )

食材

  • 1 courge butternut (environ 700 g), coupée en quatre dans le sens de la longueur, de taille de la goulotte
  • 30 g de noix décortiquées
  • 250 g de bulbe de fenouil, en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de saucisses type chipolatas, en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu
  • du sel
  • 125 g de gorgonzola, en morceaux
  • persil frais haché, pour la finition

营养价值
每 1 portion
热量
2370 kJ / 566.5 kcal
蛋白质
24.9 g
碳水化合物
23.1 g
脂肪
43 g
饱和脂肪
15.5 g
膳食纤维
5 g
1334.8 mg

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