Ensalada de pasta con limón y parmesano

Ensalada de pasta con limón y parmesano

4.6 47 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

Cocción de pasta

de agua
1200 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pasta seca (farfalle)
350 g

Ensalada

de piñones crudos
40 g
de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10
de queso parmesano en trozos
50 g
de rúcula
50 g
dientes de ajo
1 - 2
de zumo de limón
25 g
de aceite de oliva
50 g
de miel
10 g
de mostaza
10 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1676.2 mg

蛋白质 18.3 g

热量 2427 kJ / 580 kcal

脂肪 24.1 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 75 g

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