Chili sin Carne

Chili sin Carne

4.2 (816 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 4 Portionen

食材

1 - 2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
200 g Tofu, fest, natur, abgetropft
30 g Olivenöl
25 g Sojasauce, dunkel
600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
300 g Wasser
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
70 g Tomatenmark
2 TL Salz
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Oregano, getrocknet
1 gestr. TL Zucker
½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
250 g rote Paprika, gewürfelt (ca. 2 cm)
20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), vegan, in Stücken
1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1785 kJ / 426 kcal
蛋白质: 21 g
碳水化合物: 47 g
脂肪: 14 g
膳食纤维: 13.4 g

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