搜索
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
TM31 TM5 TM6

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
4.5 (19 评分 )
马上体验

食材

  • 1 pomodoro perino, tipo San Marzano, in quarti e privato dei semi
  • 10 g capperi sott'aceto
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di aceto bianco + q.b.
  • 10 g di acqua
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 320 - 400 g di filetto di manzo in tocchi di 3 cm (vedere consigli)
  • 4 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
  • 4 gocce di Tabasco
  • 4 fette di pane bianco in cassetta, in dischi abbrustoliti (Ø 6 cm)
  • 20 - 30 g di Grana Padano in scaglie sottili
营养价值
每 1 porzione
热量
1519 kJ / 363 kcal
蛋白质
24.7 g
碳水化合物
11.1 g
脂肪
24.7 g
膳食纤维
1 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

(137)

40 分钟

Scaloppine di pollo al limone

Scaloppine di pollo al limone

(45)

40 分钟

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

(554)

1小时

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

(532)

50 分钟

Omelette prosciutto e funghi

Omelette prosciutto e funghi

(78)

1小时

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

(1.1K)

45 分钟

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

(694)

40 分钟

Pollo con salsa al curry

Pollo con salsa al curry

(1.4K)

50 分钟

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

(220)

1小时 5 分钟

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

(223)

45 分钟

Bocconcini di pollo ai capperi

Bocconcini di pollo ai capperi

(49)

30 分钟

Curry di pollo con riso basmati

Curry di pollo con riso basmati

(308)

45 分钟

 显示所有