Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

4.6 27 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

de pâte feuilletée maison
490 g
jaune d'œuf
1
d'échalotes
50 g
de beurre doux
10 g
de girolles fraîches
200 g
de champignons de Paris frais
200 g
de trompettes-de-la-mort fraîches
100 g
de persil frais équeutés et ciselés
4 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de crème liquide entière
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.8 g

热量 3495 kJ / 840 kcal

脂肪 61.8 g

膳食纤维 5.8 g

碳水化合物 56.3 g

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