难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 200 g de zanahoria cortada en rodajas
- 200 g de tallos de apio en trozos
- 200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
- 6 cebolletas (sin la parte verde)
Salmuera
- 250 g de sal gorda
- 1300 g de agua
Encurtido
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 clavos
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 营养价值
- 每 1 tarro
- 热量
- 1042 kJ / 249 kcal
- 蛋白质
- 6.08 g
- 碳水化合物
- 18.49 g
- 脂肪
- 1.25 g
- 膳食纤维
- 9.44 g
替代食谱
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Cardo con almendras
20 分钟
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 分钟
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 分钟
Hervido
40 分钟
Coliflor con pesto de pistachos
1小时
Coliflor salteada para dos
25 分钟
Tortilla de berenjenas y queso
40 分钟
Coliflor gratinada
50 分钟
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1小时
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1小时
Espinacas con patatas
30 分钟
Ensalada César
20 分钟