难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 750 g Kartoffeln, in Würfeln (2-3 cm)
- 450 g Blattspinat, TK, aufgetaut, gut ausgedrückt
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, quer in dünne Scheiben geschnitten (可选的)
- 3 EL Olivenöl
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 2-3 cm dick
- 350 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 40 g Butter, in Flöckchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2995 kJ / 716 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
替代食谱
显示所有Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分钟
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1小时 10 分钟
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 分钟
Lachsomelette
45 分钟
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1小时
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 分钟
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1小时
Hummer Thermidore
35 分钟
Dorsch-Curry
35 分钟
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 分钟
Nussfisch
30 分钟
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50 分钟