难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di carne trita d'agnello
- 200 g di cipolla, in quarti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 220 g di melanzane a cubetti (3 cm)
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di mix di spezie alla cannella
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 50 g di uvetta sultanina
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
- 250 g di acqua
- 200 g di chicchi di quinoa, sciacquati
- 营养价值
- 每 160 g
- 热量
- 1105 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 0.2 mg
替代食谱
显示所有
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1小时
Petto di pollo e zucchine
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Pollo alle mandorle
45 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Pollo con salsa al curry
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Pollo ai peperoni
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Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
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Bocconcini di pollo ai capperi
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Curry di pollo con riso basmati
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