难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 130 g di cimette di broccolo, lavate
- 270 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 75 g di burro freddo, a cubetti
- 100 g di latte intero
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 529 kJ / 126 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 0.3 mg
替代食谱
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Taralli pugliesi
1h 15 min
Girelle alla pizza
3h 10 min
Focaccia barese
2小时 55 分钟
Torta salata con verdure di stagione
1小时 25 分钟
Torta pasqualina
2小时 5 分钟
Focaccia al formaggio
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Brioche ai peperoni
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Muffin al Parmigiano Reggiano
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Torta salata champignon e provola
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Quiche salata ai carciofi
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